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AccueilAgronomie & Alimentation

Agronomie & Alimentation

Notre approche

Nous accompagnons les entreprises de l’industrie agroalimentaire à relever leurs défis dans un marché en forte mutation.

L’industrie agroalimentaire, secteur clé en Europe, s’est retrouvée sur le devant de la scène à la suite des récentes crises sanitaires et géopolitiques. Les acteurs de l’agroalimentaire sont pour la plupart diversifiés et impliqués dans plusieurs étapes de la chaîne de valeur, de la production des semences fermières jusqu’à la phase de transformation.

Chacun d’entre eux est confronté à de forts enjeux d’évolution afin de se conformer aux attentes de leurs clients et des autorités publiques en termes de qualité des produits et de protection de l’environnement.

Tendances clés

Des tendances structurelles et conjoncturelles provoquent des changements profonds dans le secteur agroalimentaire, ouvrant de nouvelles opportunités tout en générant une forte pression sur la marge.

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Sous-secteurs

L'industrie agroalimentaire se compose de six secteurs interdépendants: l'agriculture et l'élevage, la fabrication des ingrédients, l'industrie alimentaire, la fabrication de boissons, la restauration collective et la FoodTech.

Agriculture & élevage

L’agriculture et élevage est confronté à un double défi : maintenir ses marges malgré l’inflation actuelle et répondre aux évolutions des attentes des consommateurs toujours à la recherche de produits plus qualitatifs.

Ingrédients

Le secteur des Ingrédients est en croissance, notamment tirée par l’augmentation de la demande pour les plats préparés.

Cependant, l’innovation reste essentielle afin de continuer à répondre aux nouvelles attentes du consommateur pour des produits plus naturels tout en relevant les défis opérationnels liés la vente de produits alimentaires en ligne.

Industrie alimentaire

Les acteurs de l’industrie alimentaire sont fortement impactés par l’inflation des matières premières.

Dans ce contexte, les modèles opérationnels doivent être repensés pour faciliter leur adaptabilité aux évolutions des prix, sécuriser les chaînes d’approvisionnement et répondre aux attentes des consommateurs.

Industrie des boissons

L’innovation est le principal moteur de croissance du secteur notamment pour les boissons « healthy » qui sont en plein essor.

Utiliser des emballages innovants est aussi essentiel pour mieux répondre aux attentes des consommateurs engagés dans la recherche de produits plus durables.

Restauration collective

La restauration collective doit adapter son modèle économique aux modes de travail adoptés suite au Covid.

L’avènement du télétravail a réduit leur activité et oblige les acteurs du marché à s’intéresser à l’excellence opérationnelle, à la diversification de leur portefeuille d’activité afin de conserver leurs marges.

FoodTech

La FoodTech regroupe les initiatives numériques, technologiques et entrepreneuriales innovantes du secteur agroalimentaire.

Ces entreprises mettent en œuvre des solutions disruptives pour couvrir l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la consommation en passant par la transformation des produits et leurs distributions.

Nos domaines d'expertise

Notre groupe paneuropéen aide les entreprises à résoudre des problèmes complexes en apportant à la fois la bonne expertise technique et une approche humaine et investie pour trouver des solutions concrètes.

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  • Capital Markets Services
  • Transformation Finance
  • Technology Transformation
  • People
  • Evaluation stratégique et modélisation financière
  • Infrastructure, Energy & Project Finance
  • Services immobiliers
  • Résolution de contentieux et négociation
  • Tax services
  • Services de Private Equity

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Eight Advisory aide votre entreprise à dégager une valeur significative grâce à une stratégie de transaction parfaitement exécutée.

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Restaurer la valeur en gérant les difficultés financières et opérationnelles d’aujourd’hui tout en préparant l’avenir.

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03.

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Nous aidons vos équipes à concevoir et à exécuter la stratégie opérationnelle lors de transactions ou de transformations.

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04.

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Notre mission est d'accélérer et sécuriser la mise en place d'organisations centrées autour de la donnée.

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Nous vous accompagnons tout au long de votre opération de marché (préparation et exécution) afin de vous faire bénéficier des meilleures solutions.

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06.

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Nous mettons nos expertises au service des CFO pour répondre aux besoins des Directions Financières.

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Maximiser votre environnement technologique pour qu'il soit au coeur de la création de valeur de votre entreprise.

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Nous créons les conditions d'engagement de vos collaborateurs au service de la performance de votre entreprise.

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Située au carrefour des savoir-faire de Eight Advisory, l’équipe Strategic Valuation & Modeling intervient dans des contextes variés (transactionnel, comptable, juridique et fiscal) et couvre tous les secteurs économiques aussi bien en France qu’à l’international.

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Notre équipe Infrastructure, Energy & Project Finance fournit un panel complet de services permettant d'accompagner nos clients dans toutes les phases de leurs projets.

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Eight Advisory Real Estate, une écoute et une approche sur mesure pour votre stratégie immobilière.

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L'expertise de notre équipe permet d'offrir une analyse financière pointue en support à la résolution de conflits.

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Les équipes fiscales d'Eight Advisory accompagnent les entreprises de toutes tailles, de la start-up aux grands comptes, ainsi que les fonds d'investissement et investisseurs financiers dans la résolution de leurs problématiques fiscales, courantes ou exceptionnelles, ainsi que dans le cadre de vos opérations de croissance et de restructuration.

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Forts de nos connaissances sectorielles et de notre rayonnement international, nous avons créé un guichet unique pour les sociétés de capital-investissement et les entreprises de leur portefeuille en combinant les différents domaines d'expertise requis tout au long du cycle de vie de l'investissement.

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Équipe

Équipe

Boris Bignon

Associé

Transaction Services

Tom de Troyer

Associé

Strategy & Operations

Florence Khayat

Associée

Transaction Services

Stanislas Grange

Associé

Transformation Finance

Vincent de Montgolfier

Associé

Capital Markets & Financial Engineering

Marie-Amélie Viallet

Associée

Évaluation Stratégique & Modélisation

Jonathan Broom

Associé

Transaction Services

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