Eight Advisory a accompagné Kharis Capital dans l’acquisition d’une participation minoritaire au capital de Grupo Dani García

Kharis Capital est une société belge de capital-investissement renommée qui se distingue par son rôle dans la promotion d’une expansion durable et de progrès décisifs dans les entreprises de biens de consommation. La société se concentre principalement sur les secteurs de l’alimentation, des boissons et de l’hôtellerie, en établissant des partenariats d’investissement direct durables pour stimuler la croissance.

Grupo Dani García (GDG) est un groupe de restauration espagnol fondé en 2014 par le chef étoilé espagnol Dani García. Il exploite un portefeuille diversifié de restaurants dans le monde entier, notamment BIBO, Leña et Lobito de Mar. GDG est connu pour ses concepts gastronomiques innovants et son engagement en faveur de l’excellence culinaire. Le groupe a son siège en Espagne et emploie plus de 1 000 personnes dans les principales villes du monde. En mettant l’accent sur des expériences culinaires exceptionnelles, GDG continue d’établir de nouvelles normes dans l’industrie de la restauration en combinant les saveurs espagnoles traditionnelles avec des techniques modernes.

Cette transaction stratégique marque un tournant dans les plans d’expansion de GDG. Elle permet d’améliorer son efficacité opérationnelle, d’étendre son empreinte internationale et de renforcer la position de GDG en tant que leader mondial en matière d’expériences culinaires.

L’équipe du bureau espagnol d’Eight Advisory, composée de Gennat Mouline, Associée, Daniel Martin Vicario, Manager, Maite Ybarra Maguregui, Senior et Ilyas El Guermat, Senior, a réalisé la buy-side due diligence financière de cette transaction.

Félicitations à toutes les parties impliquées et merci à l’équipe du bureau espagnol.