Eight Advisory asesora a Kharis Capital en la adquisición de una participación minoritaria en el Grupo Dani García

Kharis Capital es una reconocida firma belga de capital privado, destacada por su papel en la promoción de un crecimiento sostenible y avances significativos en empresas del sector de bienes de consumo. La firma centra su actividad en el sector consumo, con un fuerte enfoque en alimentación, bebidas y hostelería, estableciendo asociaciones de inversión directa a largo plazo para impulsar el crecimiento.

El Grupo Dani García (GDG) es un grupo de restauración español fundado en 2014 por el chef Dani García, galardonado con estrellas Michelin. GDG gestiona una amplia cartera de restaurantes a nivel internacional, entre los que se encuentran BIBO, Leña y Lobito de Mar. Es conocido por sus conceptos gastronómicos innovadores y su firme compromiso con la excelencia culinaria. Con sede en España, el grupo cuenta con más de 1.000 empleados repartidos por las principales ciudades del mundo. Focalizado en ofrecer experiencias culinarias excepcionales, GDG continúa marcando nuevos estándares en la industria de la restauración al combinar los sabores tradicionales españoles con técnicas modernas.

Esta transacción estratégica supone un hito clave en los planes de expansión de GDG. La operación mejora la eficiencia operativa, amplía su presencia internacional y consolida aún más su posición como referente global en experiencias gastronómicas.

El equipo de la oficina española de Eight Advisory, compuesto por

• Gennat Mouline (Socio), Daniel Martín Vicario (Manager), Maite Ybarra Maguregui (Senior) e Ilyas El Guermat (Senior),

ha sido el encargado de realizar la due diligence financiera del lado comprador en esta transacción.

Nuestra enhorabuena a todas las partes implicadas y nuestro agradecimiento al equipo de la oficina en España por su excelente trabajo.