L’équipe de Eight Advisory UK a fourni un soutien financier et fiscal lors de la cession de Freshcut Foods par Perwyn, Flywheel Partners ayant acquis une participation majoritaire
Fondé en 2003, Freshcut est le principal développeur et fournisseur britannique de solutions d'ingrédients alimentaires à base de plantes à haute valeur ajoutée.
Freshcut fournit un portefeuille étendu et évolutif de plus de 300 produits sur mesure à plus de 40 clients, dont des marques de restauration de premier plan, des fabricants de produits alimentaires et des fournisseurs de kits de recettes en ligne.
L’équipe financière de Eight Advisory était composée de Jonathan Broom, Alexander Parsons, Adélaïde Hippert et Archibald Parayre.
L’équipe fiscale de Eight Advisory était composée de Dean Lake, Caley Mogg, Tom Sykes et Shivani Maru.